简介

墨西哥Guacamole的改良版。 感觉特别适合烦躁的夏天。

原料

牛油果 1只, 紫皮洋葱 1/3个, 大蒜 1瓣, 番茄 1只, 黄瓜 1/3条, 薄荷叶 几片, 黑胡椒 适量, 盐 少许, 辣椒粉 少许

步骤

1番茄和黄瓜去籽切丁。 洋葱切丁。 大蒜切末。 牛油果切块。

2所有食材加入黑胡椒、辣椒粉、盐和新鲜薄荷叶末，一起拌匀即可。

3是不是很简单，不仅可以当沙拉吃， 还可以和生菜一起包入卷饼内， 或者用面包、玉米片沾着吃也很赞。