做前餐用，招待朋友来家里吃饭时 可以早早做好一大盘这个，先给客人们垫垫肚子，给你收尾后面的大菜提供点缓冲时间。 零难度，就是所有东西拌一拌往上堆的事儿 饰底可以换成馍片、苏打饼干、薯片等等……
牛油果 一个（可做约8个）, 金枪鱼罐头 80g, 饰底饼干 八个, 沙拉酱, 虾仁 八个, 青豆 一把, 盐, 黑胡椒, 香菜（点缀用）
1鳄梨一切两半，去核，用勺子挖出果肉，与金枪鱼拌匀，加一点盐。不要完全捣稀，稍留一点果肉粒，口感更好。
2虾仁和青豆放点盐，用一碗水煮开，捞出沥干
3饼干可以的话买这种，买不到用原味馍片垫底也可以。都没有就用苏打饼干……苏打饼干也没有？！那波纹薯片吧，厚一点就行……薯片也没有？！那还是关了这个页面吧……
4照图上那样堆上去，现磨黑胡椒撒上去，插一支新鲜香菜，ok，完工。