简介

身为牛油果控，吃过各种各样的牛油果吃法，而这一种是我最心水的！相信爱牛油果本味的你也一定会喜欢~~

少许的糖提鲜，少许的醋解腻，所有调味的综合带出牛油果的醇香，一抿，入口即化，是鱼还是牛油果，早已傻傻分不清楚

P.S. 还有甜版的，戳这里http://www.xiachufang.com/recipe/100047346/

原料

牛油果 1个, 淡口酱油（刺身酱油） 适量, 糖 适量, 芥末 适量, 醋 适量

步骤

1牛油果切开，切成薄片

2酱油，糖，芥末，醋搅拌均匀

3沾食！

小技巧

1 糖和醋均是少量，起到提味的作用，忌喧宾夺主

2 一定要用淡口酱油或者鱼生酱油

3 一定是要成熟的牛油果