130908~很清淡的一款汤。
豆腐 二两, 大油菜 两根, 木耳 少许, 盐 适量, 油 少许
1木耳泡发洗净。大油菜洗净,菜叶和菜根分离。豆腐冲洗干净切块。
2锅内入油,油热后将菜根和豆腐放入翻炒,炒2-3分钟后加水烧开,水开后加入木耳和菜叶,再次开锅即可,过程中加少许盐。