豆泡, 西红柿, 香菇, 小油菜或任何青菜, 葱姜蒜、调料
1锅中加水，放入切块的西红柿、姜蒜末，加少许食用油，煮至西红柿软烂
2煮西红柿的同时，洗香菇，香菇梗去硬根，切成小片或小丁，放入煮西红柿的汤中同煮
3香菇、豆泡切块，青菜摘洗干净
4西红柿汤汁中加盐、胡椒粉、十三香、酱油、排骨精调味。放入香菇丁、豆泡，慢煮入味
5加入青菜，煮熟加葱末出锅