原料
糯米粉, 猪肉, 芽菜, 大葱。冬菇。小葱。, 花生粉, 作料盐酱油花椒油等, 柚子叶
步骤
1肉剁成肉馅,芽菜泡好,花生炒好捻碎
2柚子叶洗好,用油抹好
3芽菜剁碎(大葱剁碎)
4冬菇肉馅姜一起剁好
5起油锅
6肉馅芽菜下油锅翻炒加作料
7起锅拌入花生粉和小葱拌好,猪儿粑馅做好了。(大葱馅的就不要放芽菜,直接加花生粉和大葱。甜的馅用 的是芝麻花生核桃黄糖白糖和猪油等拌好即可)
8糯米粉加温水和好挤成剂子
9包入馅料搓成长圆形,放在柚子叶上摆好
10入锅蒸十分钟就可
11蒸好的猪儿粑
12芽菜猪肉馅的猪儿粑
13大葱花生猪肉馅的
14花生芝麻馅的
15做个菊菜汤
16喝碗油菜
17好爽啊