原料

葱, 胡萝卜, 油菜, 香菇, 盐, 酱油, 猪瘦肉, 花椒粉, 剩米饭

步骤

1将所有食材收拾好切成自己喜欢的形状~

2起锅热油~油开始冒烟时，下瘦猪肉翻炒

3炒至瘦肉变为白色下一小勺花椒，炒出香味

4下葱花，炒出香味

5放入胡萝卜翻炒几下~下油菜翻炒~下香菇~

6带所有菜都入锅后翻炒几下加一小股酱油~~

7剩米饭入锅~待米粒都炒的散开后加清水，不要太多~

8闷两分钟左右就可以加盐出锅了~~

小技巧

根据个人喜好可以增减各种蔬菜~