姜汁松花蛋

简介

今天和大家分享一道简单又好玩的菜!有些人可能会不喜欢松花蛋(皮蛋)的味道,但是摆出可爱的图案,也许就会有胃口了呦,松花蛋最好也不要多吃,偶尔吃一次还可以!

原料

松花蛋(皮蛋) 2个, 黄瓜(尾部) 1小半根, 胡萝卜 少许, 姜, 醋, 糖, 香油

步骤

1准备食材,剥皮,清洗干净

2首先将两个松花蛋切成4半

3将两个半个的松花蛋,分别切3斜刀,如图

4另外两个半个切成8瓣如图,

5将切好的松花蛋摆盘

6开始切黄瓜,胡萝卜,选用尾部稍细一些 如图

7姜切细末,放入小盘中,多放些老醋,适量糖,香油,拌匀

8吃的时候可以淋在上面,可爱的小金鱼就制作完成了!


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