欢迎光临我的厨具餐具淘宝店【COME HOME】http://icomehome.taobao.com
用原味烤肉酱腌的鸡肉,味道相当正~
鸡肉, 蘑菇, 水, 花生油, 盐, 酱油, 烤肉酱, 香菜
1鸡肉用烤肉酱腌制一会儿,加入少许淀粉(容易糊锅,不放也可)
2蘑菇泡一会儿,冲洗三遍,撕成小条
3锅中热油,放入鸡肉炒至变色盛出
4蘑菇入锅,加入适量酱油和盐,继续翻炒,倒入鸡肉,加少许水,盖上锅盖,小炖一会儿,出锅