一款无黄油的司康，淡淡的椰香~~
面粉 56克, 椰树牌椰汁 40克, 椰蓉 15克, 泡打粉 1点5克, 植物油 15克, 鸡蛋液 适量, 绵白糖 15克
1面粉、泡打粉、糖混合均匀，倒入植物油，搓成玉米面状
2椰蓉、椰汁加入（1）中，合成面团无须揉面
3砧板上撒一点面粉，把面团搓成圆球形，压扁了，用圆形的饼干模具按压出造型，放在铺好油纸的烤盘里
4烤箱预热180度，在司康的表面刷上一层蛋液，烤制15分钟，表面金黄即可，具体时间看各家烤箱的脾气