西红柿面片汤

简介

西红柿鸡蛋面片汤,很适合老人孩子和病人,微微有点酸,很清新爽口,并且很容易消化。

原料

西红柿, 鸡蛋, 擀好的面片, 小香葱葱花, 麻油, 盐

步骤

1西红柿开水烫过去皮

2和面,软硬适中,不能太软

3擀面片

4切成菱形

5水开下面片,放西红柿,开锅后打鸡蛋花,放麻油和盐,最后撒葱花装碗。


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