番茄牛骨汤

简介

一碗朴朴素素的热汤,容纳百味人生。

原料

牛骨 适量, 小番茄 适量, 玉米 一根, 盐,胡椒粉 适量

步骤

1买切成块的牛骨,冲洗干净

2砂锅放冷水,牛骨,煮开后撇去浮沫,要撇三四次才能干净

3煮大约一小时后,将小番茄(圣女果)对半切开,玉米斩成块,放入锅里

4小火再慢炖约两个小时

5出锅洒盐,胡椒粉


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