一碗朴朴素素的热汤,容纳百味人生。
牛骨 适量, 小番茄 适量, 玉米 一根, 盐,胡椒粉 适量
1买切成块的牛骨,冲洗干净
2砂锅放冷水,牛骨,煮开后撇去浮沫,要撇三四次才能干净
3煮大约一小时后,将小番茄(圣女果)对半切开,玉米斩成块,放入锅里
4小火再慢炖约两个小时
5出锅洒盐,胡椒粉