原料

红枣, 银耳, 莲子, 冰糖, 桂圆, 枸杞

步骤

1红枣洗净，银耳和莲子提前两个小时泡好

2将银耳去掉根部，撕碎成小块

3莲子、银耳和桂圆放入锅中，加足量水，烧开后小火焖煮

4半小时后加入红枣、枸杞和冰糖

5继续煮半个小时，直到汤汁粘稠即可