甜玉米 2个, 牛奶 500ML, 白糖 适量, 清水 200ML
1材料准备好
2洗净的玉米切成段
3用刀顺着玉米棒，将玉米粒切下来
4把玉米粒倒入锅中，再倒入清水，水量以淹入玉米粒就好
5大火煮开，改用小火煮8-10分钟关火
6稍凉之后将玉米和水一起倒入搅拌机中，搅打成玉米糊状
7将打好的玉米糊过筛，因为比较稠筛会比较缓慢，用勺子按压将玉米汁压出来
8在滤好的玉米汁中加入牛奶和少量白糖搅拌
9倒入杯中，热饮或冷藏均可
1.做玉米汁一定要选用甜玉米，水分多而且口感香甜。 2.想要奶味更足，最后可添加少许炼乳，就不要再加白糖了。 3.白糖的量按自已的口味调节，其实不加糖很好喝。 4.玉米汁的浓稠度用牛奶调整，不喜欢太稠就多加点牛奶吧。 5.其中第7步过滤的过程比较麻烦，要耐心。