简介

一片吐司也能做美美的三明治^_^

原料

面包 一片, 鸡蛋 一个, 火腿肠 一根, 奶酪 适量

步骤

1吐司片中心挖空呈方形洞,吐司圈放入平底锅,保持中小火;

2在吐司圈里加少许油(讲究香味的就放黄油),打上鸡蛋;

3转动平底锅让鸡蛋填满吐司圈;

4鸡蛋半熟时依次放上火腿和奶酪,盖上之前挖去的吐司,用铲子轻轻压进吐司圈;

5翻面,煎至轻微焦黄即可