隔夜饭 适量, 芝士片 一片, 鸡蛋 一个, 盐 一点点, 家乐鲜露酱油 适量, 五香粉（没有可无） 适量, 芝麻油 适量, 黑胡椒 适量
1米饭+酱油+芝麻油+黑胡椒粉+五香粉，调味。（我是戴着一次性手套抓均匀，没有手套就出动个保鲜袋吧，直接用手很黏而且很不卫生）
2装一半进模具后，芝士片折叠成团然后包成夹心饭团，使劲捏紧，大力点！！！\(^o^)/~
3打碎一个鸡蛋加入少许的盐。 然后热锅热油,饭团在蛋液里面四面浸泡一下就可以放入锅煎. 油稍微多一点点煎出锅巴! 超赞的
最重要的 不要泡太久 在蛋液里面！！！！！！
大火煎出锅巴后转小火再煎一下！ 这样芝士就会融化了，里面不会是冷的！
还可以加猪肉干,喜欢的可以加肉松神马的反正你喜欢就好!! 饭也可以调味！ 好吃的迎风流泪,爱吃锅巴的不要错过
最好用带粘性的大米，有的大米是很松散的那种怎么都捏不紧实还散的很厉害。然后就是使劲捏，不要淑女！