低粉 200g, 泡打粉 2小勺, 砂糖 5大勺, 盐 1/3小勺, 牛奶 140ml, 鸡蛋 2个, 香草油 少许, 黄油 两大勺（加热融化的）, 色拉油 少许
1将A一起过筛放入盆中，将B混合好加入A的粉类中
2将黄油放入1中后，朝一个方向搅拌均匀直到没有面粉的疙瘩
3准备一个不沾平底锅，用厨房纸沾少许油擦一擦锅底。注意不要汪着油否则摊不好pancake的
4放一勺面糊在锅内，用勺底轻轻摊圆。（摊一张的量，用吃饭的勺一勺就够了）
5当表面出现一个一个的小泡泡的时候，说明底部已经煎好了，这时候用扁铲轻轻地翻过来。只要你保证了第一个步骤，没有放很多油的话，这一步肯定成功~~
6可以翻过来了。这时候再煎一下，用铲子轻轻按一下，没有吱吱的声音，就熟了
如果没有糖浆，蜂蜜也可以！巧克力酱也可以，果酱也可以，什么好吃放什么哈~~ 顺便说一句~如果用两张pancake，中间加一层豆沙，就是美味的传说中的铜锣烧啦！