简介
嫩嫩的蒜苗很好吃
原料
步骤
1蒜苗切小段,腊肉解冻切片,蒜瓣去皮切末,朝天椒切丝;
2锅加热加油,入蒜末干辣椒,快速煸炒后倒入蒜苗;
3翻炒片刻后加入辣椒段,有辣味飘出后加入腊肉翻炒;
4加味精,盐,酱油,嗜辣者还可加入少量辣椒面,加水翻炒片刻后出锅。
嫩嫩的蒜苗很好吃
1蒜苗切小段,腊肉解冻切片,蒜瓣去皮切末,朝天椒切丝;
2锅加热加油,入蒜末干辣椒,快速煸炒后倒入蒜苗;
3翻炒片刻后加入辣椒段,有辣味飘出后加入腊肉翻炒;
4加味精,盐,酱油,嗜辣者还可加入少量辣椒面,加水翻炒片刻后出锅。