豆酱炒上海青 0

原料

上海青 700g, 豆酱 半勺, 海盐 1勺, 酱油 1勺, 油 一点

步骤

1上海青洗干净，控干水分，加入一勺海盐，腌制4小时到出水

2挤干青菜里的水分，切成0.5cm长的青菜碎

3锅里放少许油，烧热，加入切好的青菜，稍微煸炒到出水

4烹入一小勺酱油，翻炒均匀

5加入一勺豆酱，翻炒均匀就好了

相关菜谱