原料

牛里, 大喜大烤肉酱, 蘑菇, 洋葱, 大蒜, 生菜, 蒜片, 辣椒

步骤

1选用一斤牛里脊，切片，拌入一袋大喜大烤肉酱（牛肉用），腌渍20分钟

2准备辅料，蘑菇用手撕成条。洋葱切丝，大蒜切片。然后和牛肉一起炒

3准备配菜，包饭用，生菜一大把，蒜片若干片，辣椒两个切成圈，韩国大酱适量，米饭

4做完了，非常非常正宗的口味，生菜包着饭，牛肉，辣椒，蒜片，再加点酱，真的，太好吃了

5平底锅倒油，然后放入洋葱煸炒

6洋葱出香味以后，放入腌渍好的牛肉煎炒

7两分钟后放入蘑菇和蒜片继续煎炒

8不要炒的时间过长，几分钟就可以，锅里的汤收的差不多就可以关火享用

小技巧

1：最好选用牛里脊肉，不过现在牛里脊贵的可以，超市要20多一斤，哎。 2：最好要选用我推荐的大喜大烤肉酱，一般超市都有卖，3块多一袋，自己拌不出那个味，里面含10％几的梨汁，非常好吃的味道。 3：加蘑菇，洋葱，蒜片一起炒效果更佳。 4：最好的吃法就是生菜＋饭＋牛肉＋蒜＋辣椒＋大酱＝生菜包饭 5：我盘子里放的是一半的量，我分两次炒的。