雞腿適量，醬油適量，鹽適量，糖適量，生粉適量，橙子1個
1.小雞腿切塊，用醬油、鹽、糖、生粉腌制半小時。 2.然後把橙子切碎，擠出汁，留著部分的果肉 3.把小雞腿塊煮到8成熟，然後把橙子汁倒入，小火燜5分鐘