紅酒燉梨

原料

梨4個,紅酒600ml,冰糖1小塊

步驟

1.把紅酒倒入鍋中,加入冰糖,並把去皮的梨一起放入鍋中 2.大火煮,等鍋里紅酒沸騰後,轉小火燉40分鐘左右。 3.待紅酒鍋里的梨顏色泛紅後,關火。並把梨與紅酒盛出,裝入有蓋子的大碗或保鮮盒,待冷卻 4.把已冷卻的梨與紅酒放入冰箱冷藏,需冷藏12小時,讓紅酒完全被梨吸收 5.12小時後。。。吃吧。。


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