胖大海鎮雪梨 0

原料

主料雪梨500克。調料胖大海40克,冰糖200克。

步驟

1、將雪梨洗凈用刀去皮去核放入盆內,蒸籠蒸15分鐘,下籠晾涼切塊待用。 2、胖大海用熱水泡開加入冰糖,晾涼調勻後即可泡入雪梨塊,加冰塊放入冰箱中冰鎮30分鐘即可裝盤上桌。

小技巧

特點 清涼爽口,綿甜可口。

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