簡介

餅乾上的材料，也可自行創意。

原料

咸餅乾12片，火腿1片，起司1片，小黃瓜1條（切片），小蕃茄3個，橄欖3個，櫻桃1個，沙拉醬適量，甜酒鵝肝醬1/3杯

步驟

(1)將蔬菜類洗凈瀝干，分別切好備用。 (2)火腿、起司切片，大小不要大過餅乾的寬度即可。 (3)咸餅乾分成3組，每組4片。 (4)將第1組的餅乾平放，面朝上，放入火腿片、沙拉醬、1/2大匙甜酒鵝肝醬，上面再插上1小片蕃茄或者1片小黃瓜片，即完成。 (5)將第2組的餅乾平放，面朝上，依序放入起司片、再擺上3片小黃瓜片，中間可重疊、1/2大匙甜酒鵝肝醬，沙拉少許，上面放櫻桃粒即完成。 (6)將第3組3組餅乾擺放到盤中即可食用。