我老家在海邊,在家的時候最喜歡吃媽媽煎的蝦了,還有家裡的天然蝦真的很美味的
蝦：半斤，鹽：兩小勺，油：適量，切記不能太多，不然就是炸蝦了
1先剝掉蝦頭跟殼，記得要挑去蝦腸，然後鹽腌十五分鐘， 2干鍋里放少許油，記得不要放太多，然後把蝦放下去煎，煎到乾乾的，最好有點焦黃，那樣更香哦`
腌的時候鹽要放夠味,到煎的時候可是不放味的了,還有那蝦最好腌到肉實實的煎出來配白粥配飯都超好吃又簡單`嘿