草莓500g 檸檬1個 冰糖100g 白酒0.9~1公斤
1、先將玻璃瓶用熱水洗乾淨，倒扣在紙巾上晾乾（玻璃瓶要選用密封型的） 2、挑選成熟沒有破皮的草莓（破皮會使酒變渾，因此不可傷到草莓，只要摘除葉子不用把整個蒂切掉）洗凈、擦乾 3、檸檬削皮，橫切兩半備用 4、將冰糖、草莓、檸檬放入已經晾乾的玻璃瓶中，注入白酒，加蓋封存後放置陰暗處保存 5、兩到三周後把草莓和檸檬取出，蓋好，繼續放置陰涼處直到能飲用為止 。 釀製後3周開始可以飲用