簡介

4份

原料

白土司4片，蘋果160公克，砂糖100公克，檸檬汁15cc，肉桂粉1小匙，丁香粉1/2小匙

步驟

1.蘋果去皮去籽，切成薄片，再放入鍋中，加入糖及檸檬汁充分拌勻，開火略煮後加入肉桂粉、丁香粉，蓋上鍋蓋以小火煮至收汁即可。 2.土司去邊，抹上少許奶油，先塗滿作法1中的蘋果醬，然後在四個對角與中心點之間2/3距離處切開，折成風車狀，中間以手指按壓幫助固定。 3.將做好的風車土司放進烤箱，烤至金黃酥脆即可。