椰蓉200g，低筋麵粉100g，全蛋一個，糖粉70g，無鹽黃油20g
1.準備材料 2.雞蛋+糖粉+室溫軟化黃油放入打蛋盆 3.用打蛋器打勻 4.篩入低粉 5.用橡皮刮刀拌勻 6.放入150克椰蓉 7.翻拌均勻後用手抓捏成團 8.分次20個小份，每份用手搓成小圓球，在小圓球邊面裹上椰蓉 9.烤盤墊烘培紙，把做好的椰蓉球放在烘焙紙上 10.烤箱預熱180度，把烤盤放入，以180度烤箱上層烘烤10分鐘