這個湯可是孩子最喜歡喝的湯之一.可也費了我不少勁才把兩個椰子的肉給取出來.費時30分鐘,還搞得樓板震天響.LG問我是不是在拆房子.累人啊.
椰子2個，雞0.5隻，瘦肉250克，水適量，黨參，椰肉，紅棗，枸杞，蛋黃3個
1.椰子兩個挑老的.先用螺絲批把上面的三個小孔開大倒出椰汁，再把椰子用鐵錘敲裂.把肉取出削去內皮，洗凈. 2.雞半隻和瘦肉半斤.加上椰子水和適量的水和黨參/枸杞，紅棗/椰肉一起煲成靚湯.瘦肉要水開後再下啊.