簡介

最近迷戀上了香草，順便想到了這個，帶點義大利燒烤的味道，甜甜鹹鹹間，又有本幫菜的特點。

原料

雞翅8個，糖2茶匙，老抽1茶匙，燒烤調味粉10克，料酒半杯

步驟

1、雞翅洗凈，用燒烤粉腌制45分鐘； 2、腌好的雞翅加糖、老抽和料酒燒大約8-9分鐘，待雞翅完全熟透； 3、開大火將汁水收干，即可。

小技巧

燒烤調味粉是可怡達的，如果想雞翅更入味需腌制更久，或冷藏一下。