簡介

自己動手在家做成的蔓越莓甜麵包。

原料

水，295毫升，蜜糖，80毫升，黃油，30克，高筋麵粉，275克，全麥麵粉，150克，鹽，9克，肉桂粉，1克，肉豆蔻粉，0.8克，丁香粉，0.5克，乾酵母，8克，蔓越莓干，120克

步驟

1.把所有東西（除蔓越莓干外）按麵包機製造商建議的順序放進麵包機里。選擇甜麵包程序，然後按「開始」。 2.如果你的麵包機有水果選擇，可在訊號燈亮的時候把蔓越莓干放進去，否則，可在揉面完成前的5分鐘把蔓越莓干放進去。