粉絲200g，紅辣椒一個，干辣椒2個，薑末少許，鹽，醬油適量，蒜葉少許
1.粉絲在水裡泡軟。紅辣椒切成粒狀 2.鍋加油燒熱加干辣椒，薑末炸香放入粉絲煸炒加醬油，鹽，少許糖，開水煮一會加紅椒粒加點雞精，湯收少許干時出鍋撒上蒜葉末