炒通心粉

原料

通心粉,時蔬,橄欖油,番茄沙司

步驟

1.1通心粉用開水煮,然後水開後再不點涼水,有點像煮餃子,經過苦幹凈,面就熟了撈出,加少許鹽拌勻備用。 2.2時蔬切成小丁或小條,看自己喜好了,可以加些腸 3.3鍋內加少許橄欖油,下胡蘿蔔,捲心菜,腸翻炒斷生就可以下入通心粉了,這時可以加少許水翻炒,不要太多,快出鍋時加入黃瓜丁,和蕃茄沙司少許鹽後炒勻即可。

小技巧

還可以根據自己喜好加些香料,我加的是批薩草,更有異國情調吧。還可以加些黑胡椒之類。看你喜歡了。


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