原料

饅頭，雞蛋2個，鹽，油

步驟

1、饅頭切片，一個饅頭大約5片左右； 2、雞蛋兩個加點鹽打散； 3、平底鍋加油，熱時晃勻，然後饅頭片兩面沾蛋液放進去煎，兩面煎黃即可。