一年之計在於春，一天之計在於晨。每天早晨起來，吃一份營養美味的快樂早餐，相信你一天都會有好心情。饅頭是我自己蒸的，吃大米長大的身為南方人的LG就非常喜歡吃，他說自己家做的饅頭格外筋道香甜。沾滿雞蛋液的饅頭片煎的時候很省油，外焦里嫩，很好吃。
主料：饅頭2個，雞蛋2個 配料：鹽，白糖，番茄沙司
1、饅頭根據自己的個人喜好切成合適的片。 2、雞蛋打入盤子中，加鹽、少許白糖攪打均勻。 3、平底鍋燒熱，倒入一些植物油燒至5成熱，放入沾滿蛋液的饅頭煎至兩面金黃即可裝盤，最後在饅頭的表面擠入番茄沙司即可。
煎饅頭片的火一定不能太大，否則會焦糊不美觀。