冰鎮後口感更加哦！
銀耳半朵，木瓜250克，冰糖30克
1、銀耳洗凈溫水泡一個小時，木瓜去皮去籽，切成3厘米見方的塊。 2、泡好的銀耳撕成小丁，倒入鍋中，加半碗水。大火煮到快乾時再加半碗冷水煮到快乾，這樣重複3次。 3、加木瓜和2.5千克水小火煮1個小時，再加冰糖中火煮10分鐘即可。