簡介

受季節的影響,節瓜快將從市場上消失了,退市後想喝節瓜湯的話只有等來年了,今天就抓緊時間煲一個節瓜雞腳湯.

原料

節瓜，雞腳，花生，眉豆，茨實，薏米，無花果，金絲棗，鹽

步驟

1.節瓜刮皮後洗凈，一條切開三段。 2.雞腳洗凈斬去腳甲。 3.花生隔夜浸好，這樣處理過的花生吃起來非常的焾。 4.眉豆、茨實、薏米、無花果、金絲棗洗凈。 5.將所有材料放湯煲里慢火煲兩個小時，放鹽調味後就有湯喝啦！