親愛的心食譜朋友由 「餐點」 正式改名為 「 CoCoLc 」 ，在此謝謝親愛的美食朋友如以往的關注 ！ 不想吃一些有蒜, 姜, 蔥, 辣的時候 , 來一盤甜不辣炒苦瓜 。 爽口 , 淡淡地苦甜味 。
苦瓜 , 甜不辣 調味料 : 食用油 , 鹽 , 胡椒粉
1 . 苦瓜切片, 甜不辣切片 。 2 . 深鍋里水開了 , 放入甜不辣焯水, 瀝干入盤 。 3 . 起油鍋 , 苦瓜倒入炒中途放入甜不辣再炒 。 4 . 灑上鹽 , 胡椒粉稍炒 , 即入盤 。
