簡介
上午吃了隔壁樓下阿婆做的，很好吃也順便討教了一個她的秘方，呵呵（雖然阿婆說想吃就去她家吃，黃瓜便宜的很才5角錢一斤，可我還是不好意思啊，再者自己動手豐衣足食哈）。阿婆今年有七十多了吧，廣西柳州人（好地方）精神抖擻，身子板硬朗的很、干起活來就是我們兩個年輕人也抵不過她，每天總看著她忙這忙那的還要帶了個一歲半的小外孫女（特意來這給女兒帶孩子的），所以我們經常在一起嘮嘮家常、請教一些育兒經驗（這裡的人情真是太好了，跟在農村一樣，家家戶戶敞開著門，有小孩的都會聚到一起來玩，還會把好吃的都端來一起吃）她們家的人很會做好吃的（都是青出於藍而勝於藍），特別是酸辣的小吃（因為她們一家人都特別喜歡吃酸）。大女兒和小姑子一起開了個糖水鋪（啥都有），生意特別好，所以阿婆每天還要幫著煮糖水。早上、傍晚還去跑步鍛鍊身體，看來好身體還是要多運動哦！正好家裡還有兩根黃瓜買了幾天了一直不記得吃。本來今天也不太想做吃的，可是下午女兒一直睡得很香、不忍心把她吵醒自己又閒的無聊，所以就拿來試手。
原料
黃瓜兩根，鹽，白糖，醋，蒜沫，辣椒
步驟
1.黃瓜用鋼絲球擦洗乾淨（把刺擦掉，不去皮），切成四段再分成四分之一長條 2.先放少許鹽拌均、再放白糖拌均容解、最後加入蒜沫、辣椒（不吃就不放）、少許醋（依個人口味） 拌均淹半小時即可食用
小技巧
酸酸辣辣甜甜脆脆還可以減肥，你就敞開來吃吧！
