原料
步驟
1.菜花用手撕成小朵,用淡鹽水浸泡十幾分鐘,沖洗乾淨備用 2.番茄切成小塊備用 3.鍋中倒入清水,水沸後放入菜花焯燙兩分鐘,撈出備用 4.鍋中倒適量油,油熱後放入番茄塊炒至變軟,放少許鹽、糖、醋、番茄沙司炒成番茄醬糊狀 5.放入焯燙過的菜花,翻炒兩分鐘即可
1.菜花用手撕成小朵,用淡鹽水浸泡十幾分鐘,沖洗乾淨備用 2.番茄切成小塊備用 3.鍋中倒入清水,水沸後放入菜花焯燙兩分鐘,撈出備用 4.鍋中倒適量油,油熱後放入番茄塊炒至變軟,放少許鹽、糖、醋、番茄沙司炒成番茄醬糊狀 5.放入焯燙過的菜花,翻炒兩分鐘即可