菜花，西蘭花，西紅柿，鹽，蒜，姜，蔥，糖，雞精
1.菜花和西蘭花用手撕成小朵，沖洗乾淨備用 2.番茄切成小塊備用，蔥切蔥花，姜切絲，蒜切片 3.鍋中倒入清水，水沸後放入菜花和西蘭花焯燙兩分鐘 4.撈出備用 5.鍋中倒適量油，放入蔥花、薑絲和蒜片爆香 6.放入番茄塊炒3到4分鐘 7.放入焯燙過的西蘭花和菜花 8.加入鹽，翻炒兩分鐘，加入雞精翻炒均勻即可