主料:茼蒿500公克,白芝麻少許,玉米筍50公克,筍1支 調料:鹽1/2匙,醬油1匙,香油2匙,味素1匙
1、茼蒿洗凈,筍去皮切絲,玉米筍切絲備用。 2、先將茼蒿以滾水燙過。 3、筍絲、玉米筍也過水。 4、將做法(2)、(3)加入調料拌勻,灑上白芝麻即可。