原料

雞中翅6隻，洋蔥1/4個，生薑4片，白糖1小勺，蜜糖1湯匙，生抽1湯匙，蚝油1湯匙，清水1/3碗

步驟

1、雞翅洗乾淨，洋蔥切碎。 2、用薑片、生抽、白糖腌制雞翅20分鐘。 3、加熱小奶鍋，放少量油，爆香洋蔥。 4、放進雞翅，加入1湯匙的蚝油。 5、加入1/3碗清水。 6、大火煮開後，中火煮8分鐘，小火燜2分鐘。 7、加入一湯匙的蜜糖，大火收汁。 8、裝碟，撒上芝麻即可。洋蔥的香味，蜂蜜的甜味很好地結合在一起。