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清蒸扇貝
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原料
主料:冷凍扇貝適量 輔料:蒜末、薑末、鹽、料酒
步驟
1、將冷凍的扇貝用涼水化開,清洗乾淨。 2、將蒜末、薑末、鹽、料酒倒入碗中,攪拌均勻,撒在扇貝上。 3、放入鍋中,蒸3-7分鐘即可。
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