原料

去頭帶殼的大蝦，鹽，黑胡椒粉，黃檸檬，乾的Dill，橄欖油。如果想吃辣的還 可以在快烤好時加點辣椒粉

步驟

用剪刀將大蝦背殼剪開，去紗線，沖洗濾干。 將大蝦穿在竹籤上，然後擠上檸檬汁，撒上適量的鹽，黑胡椒粉和Dill，最後撒一點點橄欖油，腌20-30分鐘。 烤的時候用中火烤，根據大小，第一面烤2-3分鐘，中間可以蓋上BBQ蓋子一下，然後翻面再烤2-3分鐘即可。