這是一個神話般的夏末水果沙拉。它最適合用來放在煎餅,華夫餅或香草冰淇淋的上面為其增加美味和色彩。
新鮮桃子3個,黑莓800克,草莓375克,挖掉中心硬的部分,切片,蜂蜜4湯匙,白豆蔻粉半茶匙
1.取一中號鍋,加水燒開。將桃子放入焯30秒。撈出桃子,放進加有冷水的碗里冷卻。撕去果皮,切片。 2.在一個中碗里,放入切好的桃、黑莓、草莓、蜂蜜和白豆蔻粉,輕輕拌勻。將碗放入冰箱冷藏備用。