核桃仁60g，冰糖40g，清水30g，白芝麻適量
1.將冰糖和水倒入鍋中，小火加熱，一邊慢熬一邊不停攪拌，直至糖水開始冒小泡泡 2.核桃仁倒入鍋中，迅速翻炒，炒至糖汁收干，桃仁掛滿糖霜，趁熱倒出，撒少許白芝麻即可