原料

紅豆，粉粿，冰糖

步驟

1.首先提前一晚將紅豆洗凈浸泡。 2.將浸泡好的紅豆冰糖和水倒入高壓鍋中以小火煮至熟爛為止。 3.將煮好的紅豆盛碗晾涼後加入粉粿即可。

小技巧

紅豆即赤小豆，《本草綱目》說其性下行，能通小腸利小便去腫脹，另外它有調經通乳作用，對女性月經不調、哺乳期女性乳汁通行不暢療效確切。此外，陳皮有化痰止咳、助消化的作用。對宿食停積、消化不良有很好的治療效果。 紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質，有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。多吃可預防及治療腳腫，有減肥之效。其石鹼成分可增加腸胃蠕動，減少便秘促進排尿，消除心臟或腎病所引起的浮腫。食用紅豆減肥可以讓你的大腿和腰有非常明顯的曲線窈窕的特效。並且適合男女減肥，是一種絕對安全無副作用的減肥方法，趕快試一下吧。