綠豆沙300克，蜂蜜3大匙，水250克，瓊脂5克
1.水倒入鍋中燒開，放入瓊脂，將其煮化 2.然後倒入蜂蜜和綠豆沙，攪拌均勻，熄火 3.將拌好的豆沙糊趁熱倒入模具中，待涼切塊即可
１、綠豆沙是自製的，已經放了糖和蜂蜜，是甜的了，所以在做的時候只要再加點蜂蜜甜味就夠了 ２、這款小點心做法特別簡單。綠豆清熱去火，很適合夏天食用，可以把涼糕放進冰箱裡冰鎮一下，風味 更佳。炎炎夏日，讓冰冰涼涼綠豆涼糕陪你度過吧～